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crema di zucca e semi-4

crema di zucca e semi-3

Gli ingredienti per 2 persone:
1/2 polpa di zucca pulita
2 patate medie
1 carota
brodo vegetale
semi di zucca

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Gli ingredienti:
200gr farina 00
100gr farina di grano saraceno
100gr polpa di zucca
10cl olio di semi
4 cucchiai di amido + 4 cucchiai d’acqua (in sostituzione alle 2 uova)
10gr sale
16gr lievito istantaneo

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