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Archivi tag: Uova

 flan-3

flan-2

Gli ingredienti per 4 flan:

3 zucchine medie
150gr panna fresca
2 uova
1 cipolla
parmigiano grattuggiato
sale e pepe

 

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frittatine erbe e bitto (3 di 6)

frittatine erbe e bitto (1 di 6)

Gli ingredienti per 6 frittatine monoporzione:
3 uova
4/5 fette di pane integrale (anche tipo toast va benissimo e se ne avete di un pò raffermo, usatelo pure)
1 o 2 bicchieri di latte per mettere in ammollo il pane
Bitto DOP (o altro formaggio stagionato e abbastanza saporito)
Erbe aromatiche (origano, salvia, timo, erba cipollina..)
Sale e pepe

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