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Archivi tag: Philadelphia

Gli ingredienti:
6 sfoglie di pasta fresca all’uovo
2 cespi di radicchio rosso
250gr ricotta
100gr philadelphia
30gr mandorle grattugiate
3-4 cucchiai d’olio d’oliva
sale e pepe q.b.
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Gli ingredienti per l’impasto (stampo da plumcake):
125gr farina di castagne
125gr farina di riso o fecola di patate
3 uova
180gr burro
8gr lievito per dolci (1/2 bustina)
sale q.b.
1 manciata di nocciole
1 manciata di gocce di cioccolato
Gli ingredienti per il frosting:
150gr philadelphia
100gr zucchero a velo
50gr burro
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