Gli ingredienti (per uno stampo da plumcake di 26cm):
100gr farina 00
80gr farina integrale
2 uova
50gr birra
50gr olio di semi
70gr parmigiano grattugiato
30gr pecorino grattugiato
40gr paté d’olive nere
6 grosse olive verdi di cerignola
1 bustina di lievito istantaneo per pane e focacce

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