Gli ingredienti:
250gr farina
100gr burro
3-4 patate
200ml besciamella
scamorza q.b.
parmigiano q.b.
noce moscata
sale e pepe
zucchero
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Gli ingredienti:
foglioline di basilico (più ne avete, meglio è)
2 cucchiai di formaggio stagionato grattuggiato
pinoli (a piacere)
succo di ½ limone (o uno intero a seconda della quantità di basilico e del vostro gusto)
2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva
Gli ingredienti per due persone:
100gr di pastina da minestra
1litro di brodo vegetale
parmigiano o altro formaggio grattugiato
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Gli ingredienti (per 2 persone):
5 pugni riso roma
1,2 litri brodo vegetale
4 cucchiai olio
1 bicchiere di vino bianco
1 cipolla
1 pera
10-12 castagne
40gr parmigiano grattugiato
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Gli ingredienti (per uno stampo da plumcake di 26cm):
100gr farina 00
80gr farina integrale
2 uova
50gr birra
50gr olio di semi
70gr parmigiano grattugiato
30gr pecorino grattugiato
40gr paté d’olive nere
6 grosse olive verdi di cerignola
1 bustina di lievito istantaneo per pane e focacce
Gli ingredienti:
2 sfoglie di pasta all’uovo
70gr pesto
100gr passata di pomodoro
150gr ricotta di bufala
10gr parmigiano grattugiato
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