PASTA MADRE ♥ FOCACCIA // SEMI-INTEGRALE CON POMODORINI (senza sale)
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Vasetti Decorati per Spezie
Il necessario:
-n° vasetti di vetro con coperchio
-1 barattolino di smalto
-1 pennello
-1 foglio di carta
-1 forbice
-1 rotolo di nastro adesivo trasparente
-1 pennarello a punta fine
Insalata di Pomodori e Cipolle Rosse
Gli ingredienti per due persone:
250gr di pomorini ciliegina
1 cipolla rossa di Tropea
origano
olio e sale
B for Bruschetta
Gli ingredienti per 2 persone:
4 fette di pane di tipo pugliese (o grano duro)
3 grossi pomodori insalatari
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva + 4 per il condimento del pane
1 spicchio d’aglio
foglie di basilico
origano q.b.
sale e pepe q.b.
Pizza del Fornaio
Gli ingredienti:
250gr farina00
125ml acqua tiepida
16gr lievito secco istantaneo
25gr olio d’oliva
2,5gr zucchero
6gr sale
250gr passata di pomodoro
125gr mozzarella per pizza o mozzarella vegana
origano q.b.
Lasagne alla Cordini
Gli ingredienti:
6 fogli di pasta all’uovo
400gr passata di pomodoro
400gr mozzarella
origano
sale
20gr pan grattato
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