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Archivi tag: Mandorle

scones white chocolate cramberry

Gli ingredienti per 8 scones:
200gr farina 00
50gr farina di mandorle
60gr zucchero di canna
50gr cioccolato bianco
40gr cranberry (mirtillo rosso americano)
250ml panna liquida fresca
16gr (1 bustina) di lievito
1 pizzico di sale

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strudel

Gli ingredienti per quattro piccoli strudel:
300gr di pasta sfoglia
1 grossa mela (o 2 di medie)
1 grossa pera
50gr di burro o margarina
100gr di marmellata di albicocche
4 cucchiai di pinoli
4 cucchiai di mandorle
4 cucchiai di uvette
4 cucchiaini di pan grattato
cannella a piacere
Gli ingredienti per la decorazione:
1 tuorlo + 1cucchiaio di latte
zucchero a velo q.b.
mandorle a fette q.b.

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