archivio

Archivi tag: Lievito di Birra

Gli ingredienti per una pizza di 25cm di diametro:

250gr farina00
125ml acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
½ cubetto di lievito (12gr)

Gli ingredienti per la farcitura base:
250gr polpa di pomodoro
200gr mozzarella per pizza
Read More