archivio

Archivi tag: Farina 00

Gli ingredienti per una ciambella:
200gr farina 00
150gr frumina per dolci
100gr zucchero bianco
70gr margarina vegetale
125gr yogurt di soia
125ml the verde
2 cucchiai di amido di mais + 2 cucchiai d’acqua
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato fondente

Gli ingredienti per la decorazione:
zucchero a velo
zuccherini colorati

Read More

muffins limone e noci

Gli ingredienti per circa 10 muffins:
120gr farina 00
40gr frumina
100gr zucchero semolato
100gr margarina
125ml yogurt di soia al naturale
4 cucchiai di amido di mais + 4 cucchiai d’acqua (sostitutivo uova)
10gr lievito per dolci
1 bustina di vanillina per dolci
gerghigli di 4 noci
scorza di 1 limone
un pizzico di sale

Read More