archivio

Archivi tag: Farina 00

apple pie

 

Gli ingredienti:
pasta brisée, per uno stampo tondo da 22cm di diametro:
300gr farina 00
190gr burro
110cl acqua fredda da frigo

ripieno:
4 grosse mele verdi (granny smith)
40gr zucchero di canna
1 tablespoon di panna fresca liquida
1tablespoon di cannella
1 tablespoon di farina
succo di 1 limone
Read More