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Archivi tag: acqua e farina

pane ai semi di lino con pasta madreGli ingredienti (per una pagnotta di circa 900gr):

150gr pasta madre rinfrescata e pronta all’uso
175gr farina integrale
200gr farina 0
300gr acqua
100gr semi di lino
5g malto d’orzo o miele
9gr sale
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