Gli ingredienti per 2 persone:
1/2 polpa di zucca pulita
2 patate medie
1 carota
brodo vegetale
semi di zucca

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Fusilli integrali alla curcuma con pesto di rucola, tofu e avocado

Di valerossini

febbraio 17, 2016

cucina, Pasta di grano duro, Primi, Ricette, Vegan, Vegetariano

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Gli ingredienti:
fusilli integrali
50gr rucola
100gr tofu
1/2 avocado
1 limone
2 cucchiaini di curcuma

CANNELLONI // il pranzo facile e veloce del ciclista affamato

Di valerossini

novembre 25, 2014

Pasta di grano duro, Primi, Ricette, Vegetariano, Verdure

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cannelloni

Gli ingredienti per 4 persone:

16 cannelloni pronti
500ml passata di pomodoro
2 cucchiai di pesto
3 cucchiai di piselli già cotti
1 mozzarella
4 sottilette
parmigiano grattugiato

GNOCCHI VEGAN // senza uova, solo amore

Di valerossini

ottobre 30, 2014

Pasta Fresca, Primi, Ricette, Vegan, Vegetariano

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gnocchi vegan

Gli ingredienti per circa 4 persone:

400gr di patate
100gr di farina 00
1 spolverata di noce moscata
sale e pepe

Tagliatelle integrali al Sugo di Castagne

Di valerossini

febbraio 4, 2014

Pasta Fresca, Primi, Ricette, Vegetariano

2 commenti

tagliatelle integrali sugo castagne

Gli ingredienti:

1 uovo ogni 100gr di farina (70gr 00 + 30gr integrale)
200gr di castagne bollite
panna da cucina
brodo vegetale

Grano Saraceno con Zucchine al Prezzemolo

Di valerossini

marzo 21, 2013

Primi, Ricette, Senza Glutine, Vegan, Vegetariano

2 commenti

grano saraceno e zucchine con prezzemolo

Gli ingredienti (per 2 persone):
100gr grano saraceno
3 zucchine medie
1lt brodo vegetale
1-2 scalogni
prezzemolo fresco (a piacimento)

Salsa di pomodoro fatta in casa

Di valerossini

ottobre 13, 2012

Primi, Ricette, Senza Glutine, Vegan, Vegetariano, Verdure

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salsa di pomodoro

Gli ingredienti:
500gr pomodorini piccadilly
15 foglie di basilico
3-4 spicchi d’aglio
5 cucchiai abbondanti olio d’oliva
sale, pepe q.b.
Read More

—The Cooking Ovation

— FOOD FOR HAPPYNESS —

archivio

Primi

LAST WINTER BITES // Vellutata di zucca ai semi

Gli ingredienti per 2 persone:
1/2 polpa di zucca pulita
2 patate medie
1 carota
brodo vegetale
semi di zucca

LUNCH TIME // Fusilli integrali alla curcuma con pesto di rucola, tofu e avocado

Gli ingredienti:
fusilli integrali
50gr rucola
100gr tofu
1/2 avocado
1 limone
2 cucchiaini di curcuma

CANNELLONI // il pranzo facile e veloce del ciclista affamato

Gli ingredienti per 4 persone:

16 cannelloni pronti
500ml passata di pomodoro
2 cucchiai di pesto
3 cucchiai di piselli già cotti
1 mozzarella
4 sottilette
parmigiano grattugiato

GNOCCHI VEGAN // senza uova, solo amore

Gli ingredienti per circa 4 persone:

400gr di patate
100gr di farina 00
1 spolverata di noce moscata
sale e pepe

Tagliatelle integrali al Sugo di Castagne

Grano Saraceno con Zucchine al Prezzemolo

Salsa di pomodoro fatta in casa

Gli ingredienti per 2 persone: 1/2 polpa di zucca pulita 2 patate medie 1 carota brodo vegetale semi di zucca

Gli ingredienti: fusilli integrali 50gr rucola 100gr tofu 1/2 avocado 1 limone 2 cucchiaini di curcuma

Gli ingredienti per 4 persone: 16 cannelloni pronti 500ml passata di pomodoro 2 cucchiai di pesto 3 cucchiai di piselli già cotti 1 mozzarella 4 sottilette parmigiano grattugiato

Gli ingredienti per circa 4 persone:

400gr di patate 100gr di farina 00 1 spolverata di noce moscata sale e pepe

Gli ingredienti per 2 persone:
1/2 polpa di zucca pulita
2 patate medie
1 carota
brodo vegetale
semi di zucca

Gli ingredienti:
fusilli integrali
50gr rucola
100gr tofu
1/2 avocado
1 limone
2 cucchiaini di curcuma

Gli ingredienti per 4 persone:

16 cannelloni pronti
500ml passata di pomodoro
2 cucchiai di pesto
3 cucchiai di piselli già cotti
1 mozzarella
4 sottilette
parmigiano grattugiato

400gr di patate
100gr di farina 00
1 spolverata di noce moscata
sale e pepe