EASY&TASTY // Cavolfiori al forno con semi di papavero

cavolfiori al forno e semi papavero-3cavolfiori al forno e semi papavero-6

Gli ingredienti:
1 cavolfiore
2/3 cucchiai di semi di papavero
olio evo
sale e pepe

Procedimento:
Tagliate a fettine non troppo sottili i vostri cavolfiori, metteli su una taglia ricoperta con carta da forno e spennellate con un mix di olio d’oliva, semi di papavero e un pizzico di sale.
Mettete in forno a 180/200°C per una ventina di minuti, mezz’ora, controllando di tanto in tanto in base al vostro forno.
Una volta pronti, potete anche spolverarli con del pepe oppure curry o della curcuma per un tocco di sapore in più: sono perfetti come contorno per del tofu al cartoccio o delle uova strapazzate.

english text below

cavolfiori al forno e semi papavero-1

ROASTED CAULIFLOWER WITH POPPY SEEDS

The ingredients:
1 cauliflower
2/3 tablespoons poppy seeds
extra virgin olive oil
salt and pepper

HOW TO:
Cut into slices not too thin your cauliflower, metteli of a size covered with parchment paper and brush with a mixture of olive oil, poppy seeds and a pinch of salt.
Bake at 180/200 ° C for twenty minutes, half an hour, checking from time to time according to your oven.
Once ready, you can also sprinkle with pepper or curry or turmeric for a touch of extra flavor: they are perfect as a side dish of baked tofu or scrambled eggs.

cavolfiori al forno e semi papavero-5

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