GRISSINI INTEGRALI for NORDIC LOVERS // aneto e cumino

grissini aneto e cumino

grissini aneto e cumino-3-2

Gli ingredienti:
250gr farina 00
250gr farina integrale
3 cucchiai di aneto
2-3 cucchiai di cumino
4 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di sale
220ml acqua

Procedimento:
Unisci le farine, le spezie, il sale, l’olio e l’acqua tiepida e mescola per ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Lascialo risposare per una mezz’ora.
Quindi stendilo e ricava delle strisce, spennellale con dell’olio e poi arrotolale su sé stesse.
Cuoci in forno per 30 minuti a 180°C.

grissini aneto e cumino-4-2

grissini aneto e cumino-5-2

 

english text below

 

grissini aneto e cumino-2-2

 

WHOLEWEAT BREADSTICKS WITH CUMIN AND DILL // HAPPY HOUR TIME
The ingredients:
250g flour 00
250g whole wheat flour
3 tablespoons dill
2-3 tablespoons cumin
4 tablespoons olive oil
1 teaspoon salt
220ml water

How to:
Combine flour, spices, salt, oil and warm water and stir to obtain a homogeneous and elastic. Let it rest for half an hour.

Then spread the dough and draws strips, brush them with olive oil and then roll them up by their lenght .
Bake for 30 minutes at 180°C.

grissini aneto e cumino-6-2

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: