
GLI INGREDIENTI:
1 banana
2 kiwi
1 vasetto di yogurt (125gr)
1 vasetto di mix noci/mandorle/nocciole
1 vasetto di latte di soia
1 vasetto di uvetta
150gr farina 00
50gr fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci (15gr)
1 cucchiaino di cannella
GLI INGREDIENTI:
1 banana
2 kiwi
1 vasetto di yogurt (125gr)
1 vasetto di mix noci/mandorle/nocciole
1 vasetto di latte di soia
1 vasetto di uvetta
150gr farina 00
50gr fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci (15gr)
1 cucchiaino di cannella
L’ hummus gode di grande popolarità sia nella cucina medio-orientale sia in quella greca. La diffusione di stili di vita vegetariani e vegani ne ha recentemente condiviso la ricetta in tutto il mondo.
I ceci sono infatti un ingrediente antichissimo. Si dice che la più antica ricetta per l’hummus risalga al XIII secolo.